Comer entre amigos. Restaurante "A pedir de Boca". 14-12-11

Esta vez, comimos en el Restaurante "A pedir de boca" que dirige un amigo nuestro: Javier Mayayo, que también dirigió muchos años "La Zanahoria"

La calidad/precio bastante buena y como siempre la alegría de estar con los amigos en torno a una mesa, nos juntamos 19 y pasamos un buen rato juntos.

Las conversaciones fluyen como el vino

¡os esperamos en la próxima! ¡salud!

Tertulia-Cena: Sobre las pasadas elecciones. 25-11-11

 Es la 2ª tertulia-cena que hacemos (recordando las primeras tertulias al principio de los años 80.

El menú a base de ensalada ilustrada abundante, tortillas de patata, empanada, boquerones, bacalao a la riojana, tarta casera y trenza, llenó nuestras barrigas.

luego, al principio con una vaga somnoliencia por la ligera cena, nos metimos en harina con el tema propuesto, con las diversas opiniones de los asistentes un tanto pesimistas ante lo que se nos espera a corto plazo en nuestro país y la necesidad de mayor compromiso frente a lo que nos viene.

Festival de los Pirineos en Jaca, Agosto 2011

 

 Lo primero es almorzar

 En la Catedral, bailando un grupo de Puerto Rico

 La delicadeza China. Taiwan

 La belleza de Bachkiria

 Indonesia

 Pareja Bachkiriana

 El colorido de Brasil

 ¿Qién me llama?

Los Sbandiatore

 Rusia

Uzbekistán

 Cánada

 Perú

 La fuerza de Africa: Zimbawe

 Armando bailando con una Francesita

 Kalmukia

 Los Jaqueses

 Taiwan

 

La Huerta Murciana

Más Brasil

Hungria

Sabiñanigo

Canarias

Turquia

Burgos

Rusia

Indonesia

Italia y España

Taller elaboración de PAN . 4-06-11

Taller dirigido por Juan Reyes (el Hierbas), que aparte de ser jardinero se introduce en otros menesteres como el de hacer pan, demostrándonos como se trabaja la masa.

Juan, nos explicó paso a paso todo el proceso.

 Como podéis comprobar, todos metimos la mano en la masa y la trabajamos preparándola para fabricarnos unos ricos panes.

 El taller se desarrolló en el local de Juan, donde tiene un horno industrial que permitió cocer muy bien los panes y las pizzas que nos preparamos, además de algún bizcocho, todo con una harina auténticamente integral

 ¡Fijaros que variedad y buena pinta de nuestros panes!

Finalmente nos merendamos las pizzas, donde hay que destacar la colaboración de Violeta en su elaboración.

Qué por cierto, estaban muy ricas

Darle las gracias a Juan por su taller y el buen rato que pasamos todos.